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      Hacía tiempo que me picaba el gusanillo de elaborar una jessitarta-periódico y he tenido la suerte de que la sección 'Ojo que Mancho' de 'El Mundo' y una colega periodista, Esther Alvarado, se interesase por mis tartitas...Las grabaciones...

Hace ya mucho tiempo que la elaboré, pero es una de mis preferidas...Al hacerla, miré tanto la caracola, que ya se me parecía a cualquier cosa menos a eso, a un bucio, como lo llamamos en Canarias. Si es que al final, de tanto mirar y retocar, uno ya no sabe ni lo que...

Una tarta muy especial, por quien me la pidió, y por a quien iba dirigida...cada uno de los detallitos lleva todo mi cariño, como en cada jessitarta que hago...ésta lleva grandes cantidades...las mismas que de azúcar!!! 😉 Detalle Lista para la entrega de la caja...

Como les dije, aquí están las fotillos para que vean la tarta perfectamente, así se aprecian todos los interminaaables detallitos que tiene una mesa de mezclas djm 900 nexus de Pioneer...toma ya! La verdad es que, a pesar de robarle las horas al bendito sueño, la...

Alfombras rojas, festivales de cine con nombres glamurosos, nominaciones, nervios, mucho "brilli brilli" y millones de ojos esperando el día, o mejor dicho, la noche, en la que el Séptimo Arte se luce en todos los sentidos. La cita que reconoce el talentazo, la cita...

     El Enano Gruñón de Blancanieves! La verdad es que, cuando empecé a darle forma al Fondant, no tenía ni idea de si me iba a quedar bien, si se iba a parecer o no, así que me dije: "tú modela el Fondant sin despegar los ojos de la foto del enano...

Ya tocaba hacer un personaje de la peli 'Cars' y.. ¿¡quién mejor que el prota Rayo McQueen!? Smiiiileeeee... Es un bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate. La tarea de esculpirlo a cuchillo me llevó lo suyo...pero el resultado hace que las horas de...