BLOG

¡Bienvenido/a a mi blog! Este es el dulce rinconcito donde te muestro mi trabajo más de cerca. Aquí te puedo contar con más detalle y sin prisas cómo diseño mis tartas, los quebraderos de cabeza que tengo hasta que doy con la estructura ideal para mantener una tarta esculpida en pie, algunas de mis recetas preferidas, de mis ingredientes o materiales favoritos y de los tejemanejes que me traigo hasta que logro ¡la tarta perfecta!

Bodas, empresas, cumpleaños, babyshowers,… y todos los pasteles como cupcakes, galletas o jessichups que completan preciosas y deliciosas mesas dulces que convierten una celebración en algo tan bonito que ya te hacen chiribitas los ojos antes de que al probarlos ¡se te salten las lágrimas de lo buenos que están! ¡Bienvenidos al divertido y dulce mundo de las Jessitartas!

Y lo mejor de todo: Si algo te interesa, el Blog es el lugar donde puedes preguntarme tus dudas de todo lo que cuelgue y te las contesto encantada.

RECUERDOS: OSITO DE PELUCHE…de superchocolate!!!

Hoy he querido recuperar la Jessitarta con la que inauguré este blog: un osito de peluche. La esculpí en bizcocho de chocolate relleno de muuucha ganaché de chocolate para el cumple de una amiga. Lo cierto es que no se me ocurría regalo y pensé que lo mejor sería uno...

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ANA ROSA QUINTANA Y LAS JESSITARTAS!!!

ANA ROSA QUINTANA Y LAS JESSITARTAS!!!

Ay madre mía, casi se me saltan las lágrimas. En mi baúl de los recuerdos hay muy buenos recuerdos y uno de ellos fue mi paso como periodista por El Programa de Ana Rosa. Fue allí donde mis compis me confiaron mis primeras tartas y donde aprendí a corregir errores...

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JESSITARTA GITANILLA…UN PRECIOSO RECUERDO

JESSITARTA GITANILLA…UN PRECIOSO RECUERDO

Dando un paseíto por mis archivos me he encontrado con una de mis primeras Jessitartas...la hice con mucho cariño, la verdad que el que siempre le pongo a todas, pero era emocionalmente especial porque la cumpleañera era (y es) una amiga flamenquilla sevillana...

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LA TARTA PUCHERO…Paso a Paso…¡¡¡POR DENTRO!!!

LA TARTA PUCHERO…Paso a Paso…¡¡¡POR DENTRO!!!

¡¡¡EL MOMENTO DEL CORTE!!! ¡¡¡Aquí les presento mis dos queques lindos de fresa y chocolate!!! Se los he presentado así porque les cogí hasta cariño de todas las horas que pasé con ellos. ¡Estuve hasta por ponerle nombre! Ja! Pues eso, que son la receta del...

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BUTTERCREAM FACILÍSIMA Y RIQUÍSIMA

BUTTERCREAM FACILÍSIMA Y RIQUÍSIMA

                         INGREDIENTES: - 250 gramos de Crisco (es perfecta, porque es margarina 100% vegetal, pero al 50% de grasa y además, de color blanco, por lo que si le añades colores alimentarios...

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