BLOG
¡Bienvenido/a a mi blog! Este es el dulce rinconcito donde te muestro mi trabajo más de cerca. Aquí te puedo contar con más detalle y sin prisas cómo diseño mis tartas, los quebraderos de cabeza que tengo hasta que doy con la estructura ideal para mantener una tarta esculpida en pie, algunas de mis recetas preferidas, de mis ingredientes o materiales favoritos y de los tejemanejes que me traigo hasta que logro ¡la tarta perfecta!
Bodas, empresas, cumpleaños, babyshowers,… y todos los pasteles como cupcakes, galletas o jessichups que completan preciosas y deliciosas mesas dulces que convierten una celebración en algo tan bonito que ya te hacen chiribitas los ojos antes de que al probarlos ¡se te salten las lágrimas de lo buenos que están! ¡Bienvenidos al divertido y dulce mundo de las Jessitartas!
Y lo mejor de todo: Si algo te interesa, el Blog es el lugar donde puedes preguntarme tus dudas de todo lo que cuelgue y te las contesto encantada.
JESSITARTA GRACIOSA ESQUIADOR ESTRELLADO!!!
Hacía tiempo que no elaboraba una Jessitarta y tenía muchas ganas!!! Este encargo me encantó porque me dejaron libertad para diseñala. Simplemente me dijeron que querían que el tema fuese el esquí (ya que es uno de los deportes que practica el cumpleañero) y que...
JESSICHUPS REYES MAGOS!!!
PINCHA AQUÍ PARA VER EL TUTORIAL
ROSCÓN DE REYES Tamaño Mini. Muy fáciles!!!
Ya queda nada para que llegue la noche en la que toda la familia coloque sus zapatitos en el rincón de la casa donde cada uno prefiera que Melchor, Gaspar y Baltasar dejen los regalitos...Qué ilusión! Pues casi la misma hace en mi casa desayunar todos Roscón de...
TUTORIAL DOCTOR’S CAKE!!! Paso a paso tarta bata de médico militar
Por fin ha llegado el paso a paso de la doctor's cake, o lo que es lo mismo, la tarta esculpida que elaboré para un Coronel Médico Doctor que cumplía años. Y aquí les muestro cómo cambia un bizcocho/queque de chocolate relleno tras horas de esculpido...
BIZCOCHO ESCULPIDO JUSTO ANTES DE CUBRIRLO CON FONDANT. RAYO MACQUEEN…y el maravilloso regalo de la sonrisa del cumpleañero. GRACIAS!
Quiero recordar esta Jessitarta porque los papis de Pablo me han dado permiso para publicar las fotos más lindas que una amante de la pastelería decorativa puede recibir...Poder ver por un agujerito esto... ...la sorpresa y la sonrisota de toda la familia...
RECETA MOUSSE DE TUNO INDIO ¡¡¡sin colorantes!!! Además de bonito, de lo más sano!
Entre las propiedades del tuno indio (variedad del higo chumbo) está ser antioxidante y posee un intenso color carmesí que actúa como colorante natural aportando un precioso tono a nuestro postre o zumo natural... *** Ingredientes: - 500 gramos de tunos indios - 200...
MOUSSE DE TUNO INDIO!!! De lo más saludable, refrescante y bonito!!! Está cocinándose…porque los primeros no duraron un asalto! Muy pronto!!!
TUTORIAL CANGREJOS DE FONDANT…O de cómo influye en el diseño de tus pastelitos pasar la Navidad en Canarias…y una tarde estupenda con los peques de la casa…
Un año más llega la Navidad y quienes vivimos lejos de la tierra donde nacimos volvemos a casa, siempre que el trabajo o las circunstancias nos lo permitan (sacamos esa posibilidad de donde podemos con tal de pasar un diíta en con los nuestros). Pues bien, en esta...
DULCES BOLAS DE NAVIDAD…o una idea de lo que se puede hacer si te salen bizcochitos de más!
BOLAS DE BIZCOCHO DE CREMA DE COCO CUBIERTAS DE ALMENDRAS Y CARAMELOS Me gustó esta foto porque tiene magia...alrededor de la bolita de bizcocho cubierta de almendras laminadas se creó un efecto de destellos que me encantó... Es Navidad, una fecha que en muchas...
